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　　寒假想讀點什麼書？當然，是該讀一點不一樣的書。春節就快來了，想起年貨大街，想起年夜飯，那麼，想想看有沒有兩本吃東西的書可以讀，那該多速配。說真的，關於吃的，書還真是不少，不過，寫得色香味俱全的就不好找了。
張詠捷的《食物戀》，是一本很好吃的書。書裡食物的顏色非常豐盛，圖片美到不行。作者專長攝影，曾多次獲獎，所以能把吃的拍到超級好吃。不僅如此，有關食物的故事，台到不能再台的故事，味道很在地的人情味，濃郁到極點。這樣的書，不吃吃看就可惜了。至於香味的話，你聞一聞就會知道。

　　有人說，Levitt是經濟學界的印第安那瓊斯。《蘋果橘子經濟學》是他轟動熱賣的著作，從封面看來，也是一本可以吃的書。經濟學也可以吃，不信，你吃吃看。也許你也會像我一樣，胃口大開，不僅如此，茅塞也將大開。
有人說，吃東西有噬食，有意食，是兩個不同的吃的境界。噬食者欣賞的是口腔的美感，意食者欣賞的是心靈的美感。我不知道大家的胃口如何，也不知道大家的口味如何，但是，我知道讀書也像吃東西一樣，這兩本書好不好吃，吃一口你就知道了。

　　四技一、二年級與二技，所有要修國文、經典與思想課程的同學，無論是初選或重修，寒假中都必須研讀這兩本指定課外讀物，準備開學後參加會考。
九十七學年度下學期，將會在第5週左右舉行國文會考。會考內容以這兩本指定的課外讀物為範圍，試題以改錯、填空、重組等非選題為主。測驗成績會併入該學期的國文或經典與思想成績計算，佔總成績10％。成績優異者，於全校週會時頒獎鼓勵。

　　開學後，除了會考之外，每位同學還要繳交讀書心得報告一篇。在兩本指定課外讀物之中擇一撰寫，字數為600到1000字，一律用600字有格稿紙親手書寫。讀書心得報告的成績，併入習作成績計算。各班讀書心得報告將擇優參加寫作競賽，佳作者也會獲獎並推薦刊登在本校校訊。
　　假期中，本校圖書館閱覽室將會有這兩本課外讀物，每本30冊，提供館內閱讀。同學若要購書，也可以在本校文具部買到。